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吃法國大餐八大“法”則

掌握這些知識,攻克TestDaF5級

來源:網(wǎng)絡(luò) 2020-09-19 00:14 編輯: 歐風(fēng)網(wǎng)校 419

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摘要: 吃法國大餐八大“法”則

當(dāng)代人吃法國菜雖已盡可能一切從簡,但法國菜自始至終都較為注重關(guān)鍵點,一些餐桌禮儀和用餐關(guān)鍵點你不能不知道。記熟下列八大“法”則,你不僅不容易失禮,并且會在一個更為輕輕松松的氣氛中享有特色美食!



1.吃法國菜大部分也是紅酒配牛肉、羊肉,純糧酒配魚雞肉,對于甜點大部分會配甜餐酒。

2.吃完抹手、抹嘴切勿用餐巾用全力擦,留意舉止。用餐巾的一角輕輕地印去嘴邊或手指頭上的油跡便可。

3.倘若吃多道主餐,吃完*道(一般是海貨)以后,侍者會送上一杯雪葩(用水果汁或香檳酒造),除開讓口腔內(nèi)部清新以外,更有利于*你食下一道菜的胃口。

4.即使椅子很舒服,座姿都應(yīng)當(dāng)維持剛正不阿,不必靠在靠背上邊。

5.進餐時身體可略往前靠,雙臂應(yīng)緊靠身體,以防撞倒他人。

6.吃法國菜同吃牛排一樣,用刀叉時記牢由*外面的餐具剛開始,從外到內(nèi),不必看到特色美食就沖上去,太失禮。

7.吃完每碟菜以后,將刀叉四圍放,又或是打交叉式亂堆,十分不好看。恰當(dāng)方式 是將刀叉并列放到碟上,叉齒朝上。

8.法國菜用的餐具總數(shù)頗多,事前可要看清什么就是你的,吃啥用哪種餐具,切不可以搞錯。

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