意大利向來(lái)有“西餐之母”的稱謂，可見(jiàn)意大利的美食文化對(duì)歐美大陸的深遠(yuǎn)影響。小編今天就給大家分享一篇“意大利美食”，感興趣的小伙伴趕快和小編一起來(lái)了解一下吧!

　　意大利民族是一個(gè)美食家的民族，他們?cè)陲嬍撤矫嬗兄凭脷v史，如同他們的藝術(shù)、時(shí)裝和汽車(chē)，總是喜歡精心制作。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的意大利餐，對(duì)歐美國(guó)家的餐飲產(chǎn)生了深厚影響，并發(fā)展出包括法餐、美國(guó)餐在內(nèi)的多種派系，故有“西餐之母”之美稱。

　　有的人為了美景去旅行，而有的人為吃。在意大利特色美食里一飽“口”福，還可以在意大利在意風(fēng)光中暢游一番。意大利美食典雅高貴，且濃重樸實(shí)，講究原汁原味。意大利菜系非常豐富，菜品成千上萬(wàn), 意大利披薩、意面、提拉米蘇、卡布奇諾、通心粉、火腿、甜點(diǎn)等美食成為意大利美食的符號(hào)。

　　意大利美食典雅高貴，且濃重樸實(shí)，講究原汁原味。意大利菜系非常豐富，菜品成千上萬(wàn), 意大利披薩、意面、提拉米蘇、卡布奇諾、通心粉、火腿、甜點(diǎn)等美食成為意大利美食的符號(hào)。當(dāng)服務(wù)生送上一盤(pán)盤(pán)薄薄的Prosciutto，以及意大利白葡萄酒，坐在餐桌邊休息時(shí)，簡(jiǎn)直會(huì)迫不及待等待明天太陽(yáng)的升起，然后把今天的種種美好再重復(fù)一遍!意大利葡萄酒*聞名，餐前喝一點(diǎn)開(kāi)胃酒可以增加食欲，如果吃肉類(lèi)，以紅葡萄酒相配，如果吃魚(yú)，以白葡萄酒搭配。因其地理位置之利，意大利幾乎所有的地區(qū)都耕作葡萄，并擁有超過(guò)100萬(wàn)個(gè)葡萄園。

　　Prosciutto這個(gè)意大利單詞，源自拉丁文，意為干透。冬天的時(shí)候，當(dāng)北邊的阿爾卑斯山刮起寒冷的山風(fēng)，做火腿的老板就會(huì)把南面北面的窗打開(kāi)，讓山風(fēng)不停地從火腿房穿過(guò)，可以說(shuō)，意大利的火腿是被風(fēng)干的，而不是用火烤干的。意大利火腿就像是*的火鍋，離了它恐怕就會(huì)沒(méi)有了人生的樂(lè)趣吧!這種不用劃分等級(jí)的美食，無(wú)論是3歐買(mǎi)個(gè)面包，還是在高級(jí)餐廳用餐，在意大利這個(gè)全民吃貨的地方，都隨處可見(jiàn)它的蹤影!

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　　以上這些文章的內(nèi)容就是小編給大家分享的“意大利美食”了，意大利原來(lái)?yè)碛羞@么多美食，例如：葡萄酒、火腿、甜點(diǎn)等。想要了解更多意大利美食，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注歐風(fēng)在線!